日前 EVMI* 荷蘭食品出口貿易的專業雜誌社，針對”新鮮農產品的品質延長”議題撰寫一篇具有啟發性的文章。專業包裝商 Oerlemans 和 PerfoTec 在 2020 年開始合作研發，以進一步優化的包裝條件讓水果、蔬菜和花卉來延長可使用的期限。這項合作顯著的延長了新鮮農產品的保鮮期，同時也解決了食物浪費和減少二氧化碳排放的問題！如此一來在生產運輸減少損失以外，在貨架上節省更多成本，同時使用可持續包裝的新鮮農產品。

　　在不損失質量的情況下，存儲、包裝和運輸農產品和園藝產品絕非易事。通過 PerfoTec 和 Oerlemans 共同將知識和專業結合，提供獨特及延長保質期的包材，讓海上航行三週後的南美蘆筍比現行空運的更新鮮、更美味。

 

作者 Reina Louw , 完整 EVMI 文章目前僅以荷蘭語公開。 

*EVMI : 荷蘭食品出口貿易的專業雜誌社
*Oerlemans 荷蘭包裝公司，專門作客製化的包裝薄膜集團