Kerry集團擁有超過70年的蛋白水解經驗，在水解工藝的控制上積累了廣泛的知識。結合我們全球的發酵技術和微生物技術，這些經驗知識使Kerry集團能夠生產針對特定應用的蛋白水解物，向您提供優質解決方案。

Kerry集團的生產工廠在產能和應急措施上能提供獨特的靈活性。這些生產基地都各自擁有產品開發團隊和用於研發新產品、優化工藝和定制客戶項目的先進生產設備。

Kerry集團嚴格控制蛋白水解物的生產工藝，包括但不限於精細挑選蛋白質原材料及酶材料。

食品及補料的培養物和益生菌必須遵循一套特殊的需求,不僅指原材料認證（如kosher認證，halal認證，防過敏認證，非GMO認證），也指成品特性，例如高細胞密度、氣味、顏色、脫脂乳的酸化率，以及凍乾和/或液態的穩定性。運用Kerry集團廣泛的應用專業知識和傳承至今服務培養物行業，我們會向您提供多種產品方案滿足您對高性能以及高性價比的需求。

我們已研發了諸多專為乳酸菌而優化的Hy-Peptone總氮源系統。歡迎聯繫我們並了解乳酸菌相關應用指導以確定最適合您菌株的產品。