從智利到荷蘭:實證 PerfoTec Liner Bag 延長牡丹保鮮 69 天
在花卉產業中,牡丹的長期儲存與運輸始終是一大挑戰。常見的問題包括脫水、腐敗,以及灰黴病(Botrytis)的快速擴散,這些都會降低花卉品質與瓶插壽命,導致浪費增加與客戶不滿。PerfoTec Liner Bag(專利免失重保鮮包裝內襯袋)正是解決這些問題的關鍵,現已被多家出口商廣泛採用,以確保牡丹在運送過程中保持最佳狀態。
本文將分享一項模擬從智利運往荷蘭的真實情境試驗,說明這項技術如何有效延長牡丹的保存時間。此研究成果已成為牡丹產業導入 PerfoTec Liner Bag 的重要依據。如今,藉由這項技術,牡丹可透過海運出口至全球各地,提供比空運更具成本效益、也更環保的選擇。
牡丹儲運面臨的挑戰
- 灰黴病問題:灰黴菌(Botrytis cinerea)偏好潮濕低溫環境,容易在儲運過程中快速蔓延,導致花瓣與莖部腐爛、變色,嚴重影響商品價值。傳統方法對抑制黴菌效果有限,但 PerfoTec Liner Bag 可營造穩定微氣候,有效延緩黴菌生長。
- 海運 vs. 空運:空運雖快速但昂貴,通常僅限於高價值產品;而海運成本低但耗時長,增加了花卉脫水、溫度波動與病害風險。PerfoTec Liner Bag 可維持內部氣體穩定,讓牡丹能透過海運保持良好品質,降低空運需求。
- 出口商的經濟效益:使用 PerfoTec Liner Bag 可延長花卉貨架期,減少損耗,提升產品吸引力。由於可改採成本較低的海運,也能擴展銷售市場,提升物流彈性。
- 永續性與環境效益:減少空運使用也意味著降低碳排放,符合當今產業對永續發展的需求。採用此技術的出口商可提升品牌形象,吸引重視環保的消費者與企業買家。
🔹 試驗概述
目的:評估 PerfoTec Liner Bag 是否能在 1°C 的環境下,將牡丹(品種為 Coral Sunset 和 Sarah Bernhardt)保存至 69 天,並維持花卉品質。方法:
- 分組:將牡丹分為對照組(裸裝)與多組使用不同透氣值(TV)Liner 的測試組。
- 測量項目:重量、氧氣與二氧化碳濃度、外觀、氣味、含水量、腐爛與脫水狀況。
- 工具:使用 Fast Respiration Meter System 4.0 測量呼吸速率,計算最佳微穿孔配置。
- 測試條件:在工業化生產線環境進行,並於儲存第 55 天與第 69 天進行兩次瓶插測試(10–16°C)。

關鍵發現
- 延長保存期限:使用 Liner Bag 的牡丹在儲存 69 天後仍保有良好品質,瓶插後可持續綻放 15 天;相較之下,對照組花卉出現明顯重量減少與品質劣化。
- 灰黴菌控制:控制組花卉自第 14 天起就開始出現腐爛與脫水,而 Liner Bag 組則維持清新無腐爛。
- 氣體穩定性:不同 TV 條件下的氧氣與二氧化碳濃度維持穩定,適合兩種牡丹品種。
- 外觀品質:Liner Bag 組花卉保水性更佳,顏色鮮明;即便至第 78 天,仍顯得水潤有光澤。
結論
實驗結果明確證實,PerfoTec Liner Bag 可顯著延長牡丹的保存期限與瓶插壽命,維持外觀與新鮮度,降低重量損耗與黴菌風險,讓花卉在長途運輸後仍能展現最佳狀態。此創新包裝方案對花卉產業意義重大,尤其在長程海運中具備減少浪費、提升客戶滿意度的潛力。
導入 PerfoTec Liner Bag 的供應鏈夥伴,將能享有更高品質、更長保鮮期與更強市場競爭力。
資料來源:PerfoTec 官方網站